『リゾットの本場で苺のリゾット』

苺のリゾットって聞くと、え—って思うけどイタリアでは有り得るんです❣️小布施という町で小さな酸っぱい苺を作っている方がいらっしゃるんですが多分イタリアの自然の苺を何とかして日本に広げようとしているんでしょうか続きを読む “『リゾットの本場で苺のリゾット』”

ようやく晴れ  美味しいカルボナーラの作り方

SNSを見ていたら、年取ったおばあちゃんが娘に渡したした手紙の中にこんなことが書いてあった、あなたが子供の頃何回でも聞き直したと同じように歳とった私が同じことを聞き直しても「さっき言ったじゃない!」なんて怒らないでただ耳続きを読む “ようやく晴れ  美味しいカルボナーラの作り方”